Περιγραφή
Εξαιρετικά νόστιμο μανιτάρι με γλυκιά και ευχάριστη γεύση και αρώματα βερίκοκου. Φύεται σε δάση κωνοφόρων σε χαμηλό ή και μεγάλο υψόμετρο. Η σάρκα του είναι πολύ λεπτή και ταιριάζει σε λευκές σάλτσες, ομελέτες και σούπες καθώς μπορεί επίσης να συνοδεύει κρέας και ψάρια. Μπορείτε να το μουλιάσετε σε κρασί μοσχάτο ξηρό ή γλυκό.
Συσκευασμένα σε πλήρως βιοαποδομήσιμο οικολογικό περιέκτη σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα αζώτου, που προσφέρει ιδανική συντήρηση και άριστη διατήρηση των αρωμάτων και γεύσης.
Οδηγίες ετοιμασίας: Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά). Στραγγίζουμε το νερό. Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια). Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.