Ρύζι Jasmine ακατέργαστο

Ένα ιδιαίτερα αρωματικό μακρύσπερμο ρύζι με ονομασία προερχόμενη από το γνωστό μας γιασεμί. Έχει πολλαπλές χρήσεις στην μαγειρική και το χρησιμοποιούμε συνήθως για να δώσουμε μια ανατολίτικη γεύση στα πιάτα μας. Καλλιεργείται στην Ταυλάνδη σε μεγάλο υψόμετρο κυρίως και είναι ιδανικό για ένα υπέροχο πιλάφι καθώς δεν λασπώνει εύκολα.