Σχοινόπρασο

Περιγραφή

Το σχοινόπρασο χαρακτηρίζεται από την Ιδιαίτερη γλυκιά του γεύση και το έντονο ντελικάτο του άρωμα. Η γεύση του έχει κάτι από κρεμμύδι και σκόρδο, αλλά πολύ πιο φίνα και ελαφριά. Ιδανικό για σαλάτες με βάση τη μαγιονέζα (τονοσαλάτα, κοτοσαλάτα, πατατοσαλάτα κ.α.) καθώς και για ασιατικές παρασκευές με ρύζι ή noodles. Ταιριάζει σε λευκά κρέατα, πίτες, ψάρια και σούπες και δίνει άλλη διάσταση στα λουκάνικα.