Άρωμα Τροφίμων Μαστίχα 10ml

Περιγραφή

Το άρωμα τροφίμων με μαστίχα χρησιμοποιείται:

• Για αναπλήρωση της απώλειας αρώματος κατά την παραγωγική διαδικασία.
• Προσθήκη αρώματος λόγω των εποχιακών διακυμάνσεων, που επηρεάζουν σημαντικά τη γεύση και το άρωμα των φρούτων και των λαχανικών.
• Τρόφιμα που παράγονται από βιομηχανοποιημένες πρώτες ύλες είτε συμπυκνωμένες είτε σε μορφή σκόνης, χωρίς προσθήκη αρώματος δεν θα θα ήταν αποδεκτά και εμπορεύσιμα (χυμοί,παγωτά, γαλακτοκομικά κ.α.).
• Για αποκατάσταση της γεύσης και του αρώματος τροφίμων από τα οποία για λόγους υγείας έχουν απομακρυνθεί κάποια συστατικά (π.χ. χωρίς λιπαρά, χωρίς ζάχαρη).